เหมาะสม

สมดุล

นาม ไร้นาม 16 กรกฎาคม 2017

เพื่อนเกษตรกรคนหนึ่งเล่าเรื่องการทำสวนของเขาให้ฟังว่า ธรรมชาติมันมีความสมดุลของตัวมันเอง  เมื่อรากของต้นไม้แผ่ออกไปทางไหน มันจะมีกิ่งแผ่นออกไปฝั่งตรงข้าม  เมื่อรากหยั่งลึกลง หมายถึงการยืดตัวขึ้นของต้น

ถ้า…เกินไป ก็ไม่ดี

ชัยยศ จิรพฤกษ์ภิญโญ 3 กุมภาพันธ์ 2008

“มากเกินไป ไม่ดี  น้อยเกินไป ก็…แย่  มันต้องพอดี พอดี”  หลายคนที่มีประสบการณ์การทำครัว ข้อสรุปข้างต้นเป็นสิ่งที่บรรดาพ่อครัว แม่ครัวประจักษ์ชัดเจนดี  เครื่องเทศ เครื่องปรุงต่างๆ ช่วยทำให้รสชาติข

next

End of content

No more pages to load